Pica su šonine ir pomidorais

Pica su šonine ir pomidorais
© Žurnalas "Mano namai"
Pagaminamas per:
70min
Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Suminkykite šaltą sviestą, miltus ir druską, kad pasidarytų trupininga masė.

Supilkite citrinų sultis ir šaltą vandenį. Gerai išminkykite.

Tešlą suvyniokite į plėvelę ir pusę valandos palaikykite šaldytuve.

Plačiai iškočiokite ant miltuoto stalo.

Perkelkite ant pateptos orkaitės skardos dugno ir kraštų.

Paplotį kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių.

Kiaulieną sumalkite ir apkepkite keptuvėje. Sudėkite griežinėliais supjaustytą porą ir kepinkite dar kelias minutes. Maišinį (be riebalų) perdėkite ant papločio.

Išdėliokite ant viršaus perpus supjaustytus vyšninius pomidorus.

Sumaišykite grietinėlę, kiaušinius, tarkuotą sūrį, druską, pipirus ir čiobrelius.

Užpilkite maišinį ant papločio ir kepkite 175 laipsnių orkaitėje apie 40 minučių.

Žurnalas
Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

Papločiui
1,5 stiklinė Miltai
žiupsnelis Druska
120 g Sviestas
1,5 šaukštas Citrinų sultys
3 šaukštas Vanduo
Įdarui
200 g Kiaulienos šoninė
200 g Vyšniniai pomidoriukai
0,5 vnt. Porai
0,5 stiklinė Grietinėlė
4 vnt. Kiaušiniai
žiupsnelis Druska
pagal skonį Pipirai
70 g Fermentinis sūris
žiupsnelis Čiobreliai
Porcijos: 8
Sudėtingumas :