NAMINIS sūris su kmynais

 (5)
Naminis sūris su kmynais
Naminis sūris su kmynais
© Fotolia nuotr.
Įvertinimas:
4.5000 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Į pieną supilkite kefyrą ir kaitinkite ant nedidelės ugnies.

Nuolat maišykite ir virkite kelias minutes, kol atsiras pakankamai varškės.

Atsiradusią varškę supilkite į gana retą švarų drobinį maišelį arba porą kartų perlenktą marlę. Užriškite ir pakabinkite, o apačioje padėkite dubenį, kad nuvarvėtų skystis.

Po kelių valandų varškės masė sumaišykite su prieskoniais ir grietine.

Masę vėl sudėkite į drobinį maišelį, standžiai užriškite ir prislėkite. Taip laikykite apie 7 valandas.

Naujienų prenumerata
Parašykite savo komentarą
arba komentuokite anonimiškai čia
Skelbdami komentarą, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Skaityti komentarus Skaityti komentarus

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

1 l Pienas
1 l Kefyras
0,5 šaukštelis Druska
1,5 šaukštas Kmynai
1 šaukštas Grietinė
1 šaukštelis Rozmarinai
Porcijos: 6
Sudėtingumas :