Mielinės bandelės su lašinukais

 (9)
Už receptą dėkojame skaitytojai Reginai.
Mielinės bandelės su lašinukais
Mielinės bandelės su lašinukais
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
70min
Įvertinimas:
5.0000 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Šiltame piene ištirpinkite mieles ir palikite kelioms minutėms pastovėti.

Kiaušinius išplakites su cukrumi druska ir aliejumi.

Supilkite kiaušinių plakinį į pieną ir vėl gerai išplakite.

Po truputį suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.

Miltų berkite tiek, kad būtų galima minkyti tešlą.

Milkykite tol, kol tešla ims žvilgėti.

Tešlą sudėkite į dubenį, uždenkite maistine plėvele ir padėkite valandai į šaldytuvą ar vėsią patalpą.

Šoninę ir svogūną smulkiai supjaustykite ir apkepkite aliejuje, kol svogūnai gražiai pagels (nepersistenkite, svogūnai turėtų būti tik šiek tiek pageltę, o šoninė nesukepusi, tik šiek tiek paskrudusi.) Palaukite kol įdaras atvės.

Kai tešla pakils, ją dar kartą išminkykite. Padalinkite į lygius gabaliukus, juos suplokite, įdėkite įdaro ir apgaubkite jį kraštais (panašiai kaip daromi cepelinai).

Bandelių viršų aptepkite kiaušinio ir vandens plakiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis.

Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10-15 minučių.

Naujienų prenumerata
Parašykite savo komentarą
arba komentuokite anonimiškai čia
Skelbdami komentarą, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Skaityti komentarus Skaityti komentarus

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

400 g Miltai
200 ml Pienas
1 vnt. Kiaušiniai
2 šaukštas Cukrus
30 g Mielės
0,5 šaukštelis Druska
3 šaukštas Aliejus
0,5 šaukštelis Kepimo milteliai
Įdarui
200 g Šaltai rūkyta kiaulienos šoninė
1 vnt. Svogūnai
Viršui
1 vnt. Kiaušiniai
3 šaukštas Vanduo
2 šaukštas Sezamo sėklos
Porcijos: 12
Sudėtingumas :