Meksikietiškos tortilijos

Mėgstamas vaikų patiekalas.
Tortilijos
© Shutterstock nuotr.
Recepto kilmė:
Meksikos virtuvė
Įvertinimas:
4.0000 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Įkaitinkite keptuvėje 2 šaukštus aliejaus, 15 minučių maišydami pakepkite faršą. Pagal skonį įberkite druskos, pipirų, nukelkite nuo viryklės, išimkite į lėkštę.

Nulupkite avokadą, apšlakstykite minkštimą citrinos sultimis ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Iš paprikos išimkite sėkleles, supjaustykite šiaudeliais. Petražoles nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite. Nusunkite konservuotus kukurūzus.

Nulupkite svogūną, supjaustykite žiedais. Į keptuvę, kurioje kepėte faršą, supilkite likusį aliejų ir 7 min. pakepkite svogūnus, kol pagels.

Dubenyje sumaišykite faršą, apkeptus svogūno žiedus, avokadą, kukurūzus ir petražoles, pasūdykite, įberkite pipirų.

Jogurtą sumaišykite su citrinos žievele. Uždėkite ant stalo dvi tortilijas, aptepkite jogurtu, ant jų uždėkite įdaro ir paprikos gabalėlius, suvyniokite ir valandai padėkite į šaldytuvą. Prieš patiekdami į stalą supjaustykite riekelėmis.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

4 vnt. Tortilijos
300 g Jautienos faršas
1 vnt. Paprikos
1 vnt. Svogūnai
1 vnt. Avokadai
2 šaukštas Konservuoti kukurūzai
1 šaukštas Jogurtas (natūralus)
3 šaukštas Aliejus
25 ml Citrinų sultys
šaukštas Tarkuota citrinos žievelė
2 žiupsnelis Petražolės
žiupsnelis Druska
žiupsnelis Juodieji malti pipirai
Porcijos: 4
Sudėtingumas :