Makaronai su vištiena GRAIKIŠKAI

 (4)
Makaronai su vištiena graikiškai
Makaronai su vištiena graikiškai
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
90min
Įvertinimas:
5.0000 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, nukoškite, perliekite šaltu vandeniu ir atidėkite į šoną.

Vištieną apibarstykite druska ir pipirais ir apkepkite svieste iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus ir iškeps. Kiek atvėsusią vištieną, supjaustykite gana mažais gabaliukais.

Į tą pačią keptuvę įdėkite dar sviesto ir suberkite smulkiai pjaustytus svogūnus ir pievagrybius. Kepkite kol svogūnai taps gražiai gelsvi. Išspauskite česnaką ir dar pakepkite dvi minutes. Keptus grybus atidėkite į šoną.

Keptuvėje išlydykite 4 šaukštelius sviesto ir maišant suberkite miltus. Šiek tiek juos pakepinkite. Maišant supilkite sultinį ir citrinų sultis. kai užvirs supilkite grietinėlę. Virkite, kol šiek tiek sutirštės.

Į kepimo indą suberkite vištieną, makaronus, grybus, žirnelius ir gerai išmaišykite. Užpilkite padažu ir viršų apiberkite tarkuotu mocarelos sūriu. Uždenkite kepimo folija.

Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių. Nudenkite foliją ir dar kepkite 15 minučių.

Žurnalas
Naujienų prenumerata
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

400 g Spagečiai
300 g Vištienos filė
16 vnt. Pievagrybiai
1 sauja Žalieji žirneliai
1 vnt. Svogūnai
3 skiltelė Česnakai
200 g Mocarelos sūris
pagal skonį Druska
pagal skonį Pipirai
4 šaukštas Sviestas
3 šaukštas Miltai
2 puodelis Vištienos sultinys
1 šaukštas Citrinų sultys
1 puodelis Grietinėlė
Porcijos: 4
Sudėtingumas :