Kuskuso salotos su žaliaisiais žirneliais

© Shutterstock nuotr.
Pagaminamas per:
40min
Įvertinimas:
2.3333 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Žirnelius ir žiedynais išskirstytus brokolius sudėkite į verdantį vandenį, po 2 min. nukoškite.

Kuskusą maišydami 2 min. pakepkite 1 šaukšte alyvuogių aliejaus. Paskui užpilkite 0,5 l verdančio pasūdyt vandens ir kaitinkite ant nestipraus kaitrumo viryklės 5 min., vis pamaišydami. Įpilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus, išmaišykite ir palikite atvėsti.

Papriką nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite šiaudeliais.

Salotas nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite.

Suberkite į kuskusą kuminus, žirnelius, brokolius, išmaišykite. Papuoškite paprikomis, salotomis, apšlakstykite citrinos sultimis ir patiekite.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

500 g Kuskusas
1 kg Žirneliai
250 g Brokoliai
1 vnt. Paprikos
1 vnt. Salotų gūžė
8 žiupsnelis Kuminai
2 šaukštas Alyvuogių aliejus
1 šaukštas Citrinų sultys
pagal skonį Druska
Porcijos: 6
Sudėtingumas :