Greitai paruošiama baklažanų lazanija

 (3)
© Shutterstock nuotr.
Įvertinimas:
1.0000 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Baklažanus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonomis riekelėmis. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir greitai apkepinkite baklažanus iš abiejų pusių.

Perdėkite ant servetėlės, pabarstykite druska ir pipirais. Mocarelą supjaustykite plonais griežinėliais, pomidorus nuplaukite ir taip pat supjaustykite.

Kepimo skardą patepkite aliejumi ir iš baklažanų riekelių, sūrio, pomidorų ir smulkinto česnako sudėliokite bokštelį iš 3-4 sluoksnių, baklažanus vis pabarstydami druska ir pipirais.

Sutvirtinkite lazaniją mediniais smeigtukais ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 220 C apie 7-8 min. išimkite lazaniją iš orkaitės, ištraukite smeigtukus, dėkite į lėkštę ir patiekite papuošdami bazilikais.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

2 vnt. Baklažanai
2 vnt. Mocarelos sūris
2 vnt. Pomidorai
100 ml Alyvuogių aliejus
žiupsnelis Bazilikai
1 skiltelė Česnakai
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai