GARDUMĖLIS: bulvių plokštainis su varške

 (4)
Bulvių plokštainis su varške
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
90min
Įvertinimas:
4.1000 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Nuskustas bulves sutarkuokite. Tarkius nusunkite ir užplikykite karštu išlydytu sviestu. Gerai išmaišykite.

Įmuškite du kiaušinius, įberkite druskos ir išmaišykite.

Kitame dubenyje į varškę įmuškite vieną kiaušinį, įberkite smulkiai supjaustytų mėtų, druskos ir gerai išmaišykite.

Į sviestu išteptą kepimo indą įpilkite ploną sluoksnį bulvių tarkių, ant viršaus varškės sluoksnį ir vėl bulvių tarkių.

Kepkite apie valandą iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Patiekite grietine ar kastiniu.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

2 kg Bulvės
200 g Sviestas
3 vnt. Kiaušiniai
1 stiklinė Grietinė
0,5 kg Varškė
žiupsnelis Mėtos
pagal skonį Druska
Porcijos: 8
Sudėtingumas :