Fritata

 (1)
Autorius: Vaiva Gratkauskaite
© Asmeninio archyvo nuotr.
Pagaminamas per:
30min
Recepto kilmė:
Italijos virtuvė
Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Brokolius, pievagrybius pakepinu sausoje keptuvėje. Atskirame inde suplaku kiaušinius, pagardinu druska, juodaisiais pipirais, sudedu sutarkuotą cukiniją (sutarkuotą cukiniją apibrastę druska, po kelių minučių nusunkite išsiskyrusias sultis), įtarkuoju kietojo sūrio.

Kiaušinių plakinį supilu į karščiui atsparų indą, ant viršaus išdėlioju pievagrybius ir brokolius. Įkaitintoje 180-200 laipsnių orkaitėje, kepa apie 10 minučių. Prieš valgant patikrinu mediniu pagaliuku ar peiliu, ar omletas iškepęs.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

4 vnt. Kiaušiniai
sauja Brokoliai
sauja Cukinijos tarkuotos
4 vnt. Pievagrybiai
sauja Kietasis sūris tarkuotas
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai
1 šaukštas Aliejus
Porcijos: 4
Sudėtingumas :