Daržovių apkepas su mocarela

© Shutterstock nuotr.
Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Baklažanus supjaustykite kubeliais. Aguročius perpjaukite perpus. Iš paprikų išimkite sėkleles, supjaustykite šiaudeliais. Pomidorus perpjaukite perpus. Sutarkuokite pankolį ir mocarelą stambia tarka.

Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Sudėkite daržoves į kepimo indą, apšlakstykite aliejumi, apibarstykite druska, pipirais, išmaišykite kepkite 1 valandą, vis pavardydami.

Tada sudėkite pomidorus, apšlakstykite balzaminiu actu ir dar 5 min. pašaukite į orkaitę.

Išimkite iš orkaitės, užberkite mocarelos, pakepkite dar 10 min.

Patiekite apkepą šiltą su garžgarstėmis.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

2 vnt. Baklažanai
200 g Aguročiai
3 vnt. Saldžiosios paprikos
1 vnt. Pankoliai
50 g Mocarelos sūris
3 šaukštas Alyvuogių aliejus
200 g Vyšniniai pomidoriukai
1 šaukštas Balzaminis actas
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai
1 sauja Garžgarstės
Porcijos: 8
Sudėtingumas :