Cukinijų sriuba su feta ir mėtomis

 (2)
Šią sriubą galima patiekti ir karštą, ir šaltą.
© Shutterstock nuotr.
Pagaminamas per:
40min
Įvertinimas:
1.3333 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Cukinijas nulupkite, supjaustykite kubeliais ir pakepkite kartu su išspaustu česnaku. Kai cukinijų kubeliai suminkštės, sutrinkite juos smulkintuvu.

Į sultinį sudėkite smulkiai supjaustytas mėtas, muskatus, cukinijų masę ir pavirkite 10 min. Tada sudėkite šakute sutrintą sūrį ir nukaiskite. Sriubą atvėsinkite. Ji skani ir šalta, ir šilta (ne karšta).

Galima patiekti su skrebučiais, grietine, žalumynais.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

1 l Vištienos sultinys
3 vnt. Cukinijos
2 skiltelė Česnakai
1 šaukštelis Sviestas
100 g Fetos sūris
žiupsnelis Muskato riešutai
žiupsnelis Mėtos
Porcijos: 6
Sudėtingumas :