Cezario salotos su sojos sūriu

© Shutterstock nuotr.
Recepto kilmė:
Amerikos virtuvė
Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Padažui sutrinkite šakute kiaušinio trynį su garstyčiomis, tada įpilkite alyvuogių aliejaus ir išmaišykite iki vientisos masės.

Česnako skilteles smulkiai supjaustykite, ančiuvių filė sutrinkite iki košelės konsistencijos. Česnakus ir ančiuvių masę sumaišykite su trynio ir garstyčių mase.

Į padažą įpilkite raudonojo vyno ir šviežių citrinos sulčių. Jei norisi, įberkite druskos ir pipirų.

Duoną supjaustykite kubeliais ir paskrudinkite sausoje keptuvėje.

Sojos sūrį supjaustykite tokio paties dydžio kubeliais kaip ir duoną. Salotų lapus suplėšykite rankomis.

Parmezaną sutarkuokite stambia tarka. Susmulkintus salotų lapus išdėliokite negilioje lėkštėje, ant viršaus sudėliokite sojos sūrio gabalėlius ir skrebučius. Salotas apliekite padažu, apibarstykite sūriu ir patiekite.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

5 vnt. Lapinės salotos
50 g Parmezano sūris
100 g Balta duona
200 g Tofu
Padažui:
2 vnt. Ančiuvių filė
1 vnt. Kiaušiniai
2 skiltelė Česnakai
2 šaukštas Garstyčios
2 šaukštas Alyvuogių aliejus
1 šaukštas Raudonas sausas vynas
20 ml Citrinų sultys
pagal skonį Druska
žiupsnelis Juodieji malti pipirai
Porcijos: 4
Sudėtingumas :