Brokolių apkepas

Autorius: Janina Misiūnienė
© Asmeninio archyvo nuotr.
Pagaminamas per:
80min
Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Brokolį labai trumpai apvirkite pasūdytame vandenyje. Bulves išvirkite su lupenomis, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.

Sutarkuokite morkas, susmulkinkite svogūną ir pakepinkite aliejuje. Į riebalais pateptą kepimo formą dėkite pjaustytas bulves, pakepintas morkas ir svogūną, brokolių gabalėlius, nuluptus ir susmulkintus pomidorus, pjaustytą papriką.

Kiaušinius išplakite su grietine, įpilkite Pesto prieskonius, jei reikia, galite truputėlį pasūdyti.

Viską gerai išmaišykite ir užpilkite ant daržovių. Viršų pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite karštoje orkaitėje apie pusvalandį.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

1 vnt. Brokoliai
1 vnt. Paprikos
2 vnt. Pomidorai
1 vnt. Svogūnai
2 vnt. Morkos
500 g Bulvės
3 vnt. Kiaušiniai
1/2 pakelis Pesto prieskoniai su pomidorais ir baziliku
150 g Grietinė
pagal skonį Druska
150 g Kietasis sūris
1 šaukštas Aliejus
Porcijos: 4
Sudėtingumas :