Bananinis maskarponės pyragas

 (10)
Bananinis maskarponės pyragas
© Shutterstock nuotr.
Pagaminamas per:
80min
Įvertinimas:
4.0000 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Pasidarykite pagrindą. Miltus sumaišykite su cukrumi ir pertrinkite su sviestu. Įmuškite trynius, supilkite vandenį, viską gerai išmaišykite. Suminkykite tešlą į rutulį, suvyniokite į maistinę plėvelę ir pusvalandžiui įdėkite į šaldytuvą.

Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Tešlą išklokite ant kepimo formos dugno, padarykite neaukštus kraštelius. Pabadykite šakute, užtieskite sviestiniu popieriumi, ant viršaus priberkite pupelių (tada tešla neišsipūs). Kepkite apie 10 minučių, tada nuimkite popierių ir pupeles ir dar 15 minučių palikite kepti, kol pagrindas paskrus.

Kol vės pagrindas, pasigaminkite pagrindinę pyrago masę. Sutrinkite bananus. Plaktuvu suplakite sūrį su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Tada įmaišykite bananus ir kiaušinius.

Supilkite gautą masę į kepimo formą su pagrindu. Kepkite apie valandą, kol ant paviršiaus susidarys paskrudusi plutelė.

Palikite pyragą atvėsti, paskui mažiausiai 3 valandoms įdėkite į šaldytuvą.

Naujienų prenumerata
Parašykite savo komentarą
arba komentuokite anonimiškai čia
Skelbdami komentarą, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Skaityti komentarus Skaityti komentarus

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

Pagrindui
1,5 stiklinė Miltai
1,5 stiklinė Cukrus
90 g Sviestas
2 vnt. Kiaušinių tryniai
50 ml Vanduo
Įdarui
4 vnt. Bananai
500 ml Maskarponės sūris
0,5 stiklinė Cukrus
3 vnt. Kiaušiniai
1 šaukštelis Vanilinis cukrus
Porcijos: 10
Sudėtingumas :