Baltųjų pupelių ir perlinių kruopų mišrainė

© Shutterstock nuotr.
Įvertinimas:
4.6667 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Supilkite sultinį į puodą, sudėkite pamirkytas perlines kruopas. Kai užvirs, sumažinkite liepsną ir pavirkite 15 – 20 min. Sultinys turi susigerti į kruopas. Kruopas išimkite į dubenį.

Baltąją poro dalį smulkiai supjaustykite.

Į dubenį su perlinėmis kruopomis sudėkite pupeles, porą, žalumynus, morkas, smulkintą svogūną, pamirkytas razinas, papriką, įberkite druskos, pipirų.

Atskirai sumaišykite actą su alyvuogių aliejumi bei medumi, užliekite užpilą ant mišrainės. Apibarstykite sūriu, papuoškite pistacijomis ir daigintais kviečiais.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

1,5 stiklinė Daržovių sultinys
3/4 stiklinė Perlinės kruopos
400 g Konservuotos baltosios pupelės
0,5 stiklinė Razinos
0,5 stiklinė Morkos (tarkuotos)
0,5 vnt. Saldžiosios raudonosios paprikos
0,5 vnt. Svogūnai (raudonieji)
3 šaukštas Baltojo vyno actas
1 šaukštelis Medus
1 šaukštelis Alyvuogių aliejus
0,5 stiklinė Daiginti kviečiai
75 g Ožkos sūris
50 g Pistacijos
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai
Porcijos: 4
Sudėtingumas :