Auksinis varškės pyragas su konservuotais vaisiais

Šis burnoje tirpstantis pyragas puikiai nuteiks visai popietei. Galite naudoti bet kokius mėgstamus konservuotus vaisius - kriaušes, ananasus ar abrikosus.
© Shutterstock nuotr.
Pagaminamas per:
50min
Įvertinimas:
3.0000 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Į dubenį supilkite miltus, skirtus tešlai, cukrų ir sumaišykite. Į miltus su cukrumi įpjaustykite sviestą, gabalėlius smulkinkite šaukštu. Įdėkite kiaušinio trynį ir viską gerai išmaišykite.

Kai nebesimatys drėgnos kiaušinio trynio masės, imkite miltus trinti rankomis, formuokite tešlą. Kai sviestas bus ištrintas, įliekite porą šaukštų vandens ir minkykite tešką, kol nebelips prie delnų. Tešlą padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.

Imkitės įdaro gamybos.

Likusį pusę pakelio sviesto ištirpdykite ant silpnos ugnies, sudėkite cukrų ir maišykite iki vientisos masės. Į tą patį dubenį suvožkite varškę, įmuškite 3 kiaušinius ir maišykite, kol ingredientai susiplaks. Įberkite pakelį pudingo.

Iš tešlos iškočiokite pyrago pagrindą norimos formos. Jį klokite į sviestu arba riebalais išteptą skardą taip, kad tešlos krašteliai dengtų skardos sieneles. Į pagrindą supilkite įdarą.

Pyrago viršų papuoškite keliais konservuotais vaisiais.

Kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 40-50 minučių.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

Tešlai:
2,5 stiklinė Miltai
125 g Sviestas
4 šaukštas Cukrus
1 vnt. Kiaušinių tryniai
Įdarui:
125 g Sviestas
1,5 stiklinė Cukrus
3 vnt. Kiaušiniai
500 g Varškė
1 pakelis Vanilinis pudingas
500 g Konservuoti persikai
Porcijos: 10
Sudėtingumas :