ATRADIMAS: šokoladinis pyragas - IŠ 3 PRODUKTŲ

 (6)
Šokoladinis sūrio tortas
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
60min
Įvertinimas:
3.8667 15
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Atskirkite kiaušinių baltymus ir trynius. Baltymus padėkite į šaldytuvą.

Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Susmulkinkite šokoladą ir ištirpinkite (sudėkite į metalinį dubenį ir tirpinkite virš garų vonelės).

Ištirpusį šokoladą išsukite su sūriu ir kiaušinių tryniais.

Šaltus kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų ir po truputį įmaišykite į sūrio mišinį.

Kepimo formą išklokite sviestu išteptu kepimo popieriumi ir supilkite tešlą.

Į įkaitintą orkaitę įdėkite skardą su vandeniu ir į jį įstatykite kepimo indą.

Kepkite 15 minučių iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, dar 15 minučių iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Išjungus orkaitę palikite pyragą pastovėti joje dar 15 minučių.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

3 vnt. Kiaušiniai
120 g Juodasis šokoladas
120 g Maskarponės sūris
Porcijos: 6
Sudėtingumas :