Senoviniai barščiai su šonine

 (8)
Senoviniai barščiai su šonine
© Fotolia nuotr.

Pupeles užmerkite iš vakaro.

Nuluptus burokėlius sutarkuokite, bulves gana smulkiai supjaustykite.

Smulkiai pjaustytus svogūnus apkepkite svieste, kol gražiai pagels.

Šoninę supjaustykite riekelėmis.

Viską sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu.

Įberkite druskos, pipirų, kadagio uogų, įdėkite lauro lapų.

Virkite 40 minučių.

Patiekiant pagardinkite grietine.

Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

2 vnt. Burokėliai
4 vnt. Bulvės
1 sauja Pupelės
1 vnt. Svogūnai
100 g Šaltai rūkyta kiaulienos šoninė
pagal skonį Druska
žiupsnelis Pipirai
5 vnt. Kadagių uogos
4 vnt. Lauro lapai
800 ml Vanduo
Porcijos: 4
Sudėtingumas :