Įdomybės apie pieną

Įprotis gerti gyvūnų pieną pradėjo formuotis maždaug prieš 10 000 metų bandant juos prisijaukinti. Visų pirma pieną duodantys gyvūnai buvo prijaukinti dabartinio Afganistano ir Irano teritorijose, vėliau – Turkijoje ir Afrikoje.
© Shutterstock nuotr.

XIX a. 7-ajame dešimtmetyje farmacininkas Henri Nestlé sukūrė pieno mišinį kūdikiams, negalėjusiems maitintis motinos pienu.

Karvių pienas patenkina 90 % pasaulio populiacijos pieno vartojimo poreikių.

XIX a. Luisas Pasteris sukūrė pieno pasterizavimo techniką. Tiesa, šis bakterijų naikinimo būdas iš pradžių taikytas alui gaminti.

Pieno pasterizavimas padėjo užkirsti kelią tuberkuliozės epidemijoms.
Anglijos karalienė Elžbieta II kasdien išgeria karvių pieno iš specialiai jos poreikiams auginamų karvių ūkio.

Stiklinė šilto pieno su šiek tiek cukraus arba medaus – puikus vaistas nuo nemigos.

Laktozės netoleruojančių žmonių organizmas lengviau virškina kupranugarių pieną. Be to, jame gausu antikūnų ir insulino, todėl itin tinka sergantiesiems cukriniu diabetu.

JAV reklamos kampanijos, bandydamos paskatinti jaunuolius gerti pieną, pasitelkė filmų superherojus: „X-menus“, „Fantastiškąjį ketvertą“, „Betmeną“, „Supermeną“ ir galiūną „Halką“.

Tyrimai rodo, kad gausus pieno produktų vartojimas sukelia aknę ir pablogina jau sergančiųjų šia liga būklę.

Pienas daugelyje JAV valstybių kainuoja brangiau negu benzinas.

Per visą gyvenimą karvė duoda apie 200 000 stiklinių pieno.

Šis produktas iš pradžių pardavinėtas tik stiklinėje taroje, kol 1964 m. buvo sukurtos plastikinės pakuotės.

1894 m. pasirodė melžimo mašinos. Iki jas sukuriant ūkininkai karves melždavo patys. Per valandą būdavo pamelžiamos šešios karvės, o išrastų technologijų dėka per tą patį laiką pamelžiama iki 100 karvių.

Savaitraštis „Prie kavos“
Gardžios naujienos
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą